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2022-12-14
今年は、日本に滞在する期間が長かったせいか、日本の今を知る良い機会となりました。 先ず、円安で日本の物価が安く感じたこと、そしてアメリカ人よりアメリカナイズされている日本人が多いように感じたことです。 これは一つの例ですが、新車を購入するためにディラーに行ったところ、感じの良い青年が対応してくれたので９９％購入を決め、日を改めてということで彼からの電話を待ちました。その青年から電話がありましたが、...
2022-12-07
アメリカの医療費が高額であるという事は知っていましたが、今回、身近の人の二人の経験でさらに現実見を帯びました。 一人は知り合いの娘のSさんです。Sさんは、腹痛と気分が悪く、急ぎアージェントケアに行きました。 前日食べた食あたりだと思ったそうですが、検査では細菌が原因ではなく、従って原因は不明。もう一人は知り合いの奥さんのNさんで、やはり腹痛が酷く、救急病院で検査と治療を受けました。 毎日便通がある...
2022-11-30
確かに、今や90歳まで生きられることは当たり前の時代になりました。しかし、自活できる状態であることには疑問が残ります。 統計資料によると、要介護認定を受けた割合は、40～65歳代は0.3%、75～80歳代は10%と低い割合ですが、85～90歳代50%、95歳以上はなんと70%の人が要介護の認定を受けています。 未だ人生100年時代には程遠い。ベストセラーとなった「70歳が老化の分かれ道」や「80歳...
2022-11-23
私は、一日の食事で一番大切にしているのは朝食です。寝る前に、明日、どんな朝食にしようかと考えるほど朝食党です。そして朝食によってその日の自分の健康度をチェックしています。やはり、食べ過ぎたり、呑みすぎたりした翌日の朝食は美味しくありませんね。人間関係からくるストレスも朝食の味を損ないます。一年、３６５日、朝食を美味しく頂ければ理想的なのですが・・・・、生身の人間はそうはいきません。私は、毎朝、朝食...
2022-11-16
食品は健康な体を維持するためのものです。ですから食品はみんなヘルシーであるべきです。いつからアンヘルシーになってしまったのでしょうか？ それはビジネスの観点からなのです。効率の良い生産による大量生産、また長持ちさせるための早い収穫などは食品の栄養価を考えていないからです。農薬、化学肥料、着色などの食品添加物、加工食品など、本来の食材の栄養素が欠ける食品だらけです。このような食品を食べ続けるとどうし...
2022-11-09
日本政府は、「国民の健康は政府が守る」という姿勢が強いように感じます。従って、ちょっとした風邪でも病院に行って医師に診てもらい薬を貰っています。「風邪かな・・・」と思ったら、体を暖かくして早く床につけば治るのに・・・。 薬に頼る人（特にシニア）が多いのに驚きます。保険制度で自己負担が少ないのも病院頼りを助長しているような気がします。もっと自己管理をしっかりすれば健康は維持時出来ます。日本の医療費は...
2022-11-05
子供の頃、食べ物がなくひもじい思いをした年代は、かなり少なくなり現人口の１０％くらいかもしれません。 「エンゲル係数」を知っていますか？ 「エンゲル係数」とはドイツの統計学者エンゲルが唱えた節で「生活費の中で食費の占める割合を表す数字です。この係数が高いほど貧しいことを現わします。現在は一般的には、文化生活が伸びて、エンゲル係数は低くなっていると思います。 コロナ禍で２年ほど前、日本に３か月ほど...
2022-11-02
日本で、立命館アジア太平洋大学の出口治明学長が書かれた 「復活への底力」という本を購入しました。脳梗塞で倒れ、右半身不随と言語障害になった氏の復活物語です。壮烈なリハビリを遂行する氏の意志の強さに敬服することより生きる目的意識の強さに惹かれました。「思いが強ければ・・・、必ず成就する」ことが良く理解できました。 人生には、三つの坂があると言われます。 上り坂、下り坂、「まさか」です。 「まさか...
2022-10-26
病気になって医学に頼るか、または自力で治すかは、その人の人生哲学が決めることだと思いますが、ある医師の著書の一部を紹介したいと思います。 「医学とは、健康についての学問ではありません。病気についての学問です。 私は六年間の医学部の講義で、一度も健康について習ったことがありません。何十冊という教科書も読みました。 健康についての記述を一度も読んだことがありません。医学部を卒業した後、通常、医師は病院...
2022-10-19
以前、東京郊外の住宅街に梅干しの手づくりをしている店があると聞き、小雨が降る中を３時間も探して行ったことがあります。 昔ながらの製法で丹念に手作りされた梅干しを買い、アメリカに戻りました。それまでは東京から新幹線で３０分の小田原駅近くの梅干し屋で購入していたのですが、ワイフは手もつけませんでした。 しかし、この梅干しには「美味しい！」とすっかり病みつきの様子です。他の梅干しと比べて風味の違いが歴然...